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w88优德客户端下载娱乐下载-打造放心茶,东莞首启茶仓储团体标准

2020-01-10 17:22:25   来源:满洲仔仙门户网站   阅读:1865


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w88优德客户端下载娱乐下载,近年来,东莞茶叶的年均交易金额高达50亿元,民间藏茶量超过40万吨。建立相关标准规范茶叶的储藏、销售,对于茶业消费、投资市场具有重要的意义。4月24日,东莞市标准与产业融合促进会普洱茶仓储标准化专业委员会挂牌成立,东莞市普洱茶仓储标准战略合作签约仪式举行。委员会的成立以及标准的制订,将进一步推广东莞普洱茶自然仓技术,运用标准化手段促进普洱茶仓储技术发展,引导和规范茶叶储藏销售市场秩序,传播普洱茶自然仓储文化。

据不完全统计,目前东莞全市有1万余家大小茶馆,覆盖了全市90%的主要街道,东莞茶叶的年均交易金额高达50亿元,民间藏茶量超过40万吨。东莞市春福润茶叶有限公司总经理陈永堂介绍,由于经纬度大致相当,云南和广东成为国内最为优良仓储之地,尤其是广东临海的气候环境,对于普洱等后发酵茶来说具备天然的转化环境。“但同时,普洱、黑茶、白茶等茶类又都有很强的吸附性,要求存放的地方不能有异味,比如家中点了蚊香,都会使茶叶变味,尤其是广东地区的回南天还可能让茶叶霉变。”陈永堂说。

如何打造放心普洱茶,除了生产加工环节外,贮存流通环节也非常关键。特别是普洱茶的投资和收藏价值造成了“主动库存”现象,普洱茶仓储也成为关键的环节,它对普洱茶在收藏、投资与消费者三者之间的可持续发展起到非常重要的作用。因此,专业的茶仓在东莞应运而生,不少茶庄纷纷建有自己的茶仓。

东莞市标准与产业融合促进会会长曹志勇介绍,目前东莞的茶叶仓储仍处于凭经验来进行管理,相关的先进经验未能以标准的形式固定下来。此外,一些不法商人利用普洱茶陈放发酵的特性,采用做旧、作假等手段鱼目混珠。甚至有商家以劣茶充当优茶出售,品质差的茶叶大量流入藏家之手,造成了茶叶市场良莠不齐现象。因此,亟需以标准化的手段对普洱茶仓储进行引导,以此规范市场、提升茶叶仓储产业水平。

如何打造放心茶?此次,东莞市春福润茶叶有限公司、东莞市标准与产业融合促进会、中科院云计算中心三方将共同打造了东莞茶仓储团体标准。东莞市标准与产业融合促进会作为东莞茶仓储团体标准制定工作的总召集人,联合中科院云计算产业技术创新与育成中心和东莞市春福润茶叶有限公司组建标准化平台,三方将按照双陈普洱的技术路径和标准化需求,编制东莞普洱茶自然仓储团体标准,并围绕整个茶叶仓储、销售逐步建立完整的标准体系,逐步引导和规范普洱茶的储藏、销售和消费。

曹志勇表示,未来东莞市标准与产业融合促进会将积极响应市政府对标准与产业融合工作推进的要求,将标准与产业资源整合,将各产业内资源和社会资源整合,力求有效引导社会工作在产业标准化领域实现内涵式发展,更好的服务东莞经济发展,为东莞经济社会发展贡献更多的力量。

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何为团体标准?

团体标准是指由社会团体遵循开放、透明、公平的原则,协调相关市场主体共同制定,反映各参与主体的共同需求,满足市场和创新需要,由团体成员约定采用或者按照本团体的规定供社会自愿采用的标准。团体标准通常都高于国家标准,目的是有利于规范企业间的有序竞争,提高产业的整体质量水平,促进产业结构的升级,又能进一步提升本团体的行业形象。

【记者】郭文君

【作者】 郭文君

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~东莞市~东莞茶与城

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